Petit-déjeuner et pension

Continental, demi-pension, tout compris — décodés

Les pages de réservation décrivent les repas dans un code que personne n'explique. Voici ce que chaque terme met sur la table, et quand il vaut la peine d'être payé.

Formules de pension

Quels repas le prix comprend

C'est ce qui change le plus le coût total d'un voyage, et c'est en général affiché en deux lettres à côté du nom de la chambre.

TermeSans repas (room only, RO)
Repas comprisAucun
BoissonsAucune
Intéressant quandVous voulez manger là où mangent les habitants, et l'hôtel est dans un quartier qui a des options.
TermeChambre et petit-déjeuner (bed and breakfast, BB)
Repas comprisLe petit-déjeuner
BoissonsAvec le petit-déjeuner uniquement
Intéressant quandVous partez tôt et ne voulez pas chercher un café d'abord. Comparez avec le bistrot d'à côté — parfois il perd.
TermeDemi-pension (half board, HB)
Repas comprisPetit-déjeuner et dîner
BoissonsRarement comprises
Intéressant quandVous êtes dans un endroit isolé, ou dehors toute la journée et rentrez tard sans énergie pour choisir.
TermePension complète (full board, FB)
Repas comprisPetit-déjeuner, déjeuner et dîner
BoissonsRarement comprises
Intéressant quandVous êtes sur un bateau, dans un refuge de montagne, ou partout où sortir déjeuner n'est pas praticable.
TermeTout compris (all-inclusive, AI)
Repas comprisTous les repas, plus les en-cas
BoissonsLes boissons locales, en général
Intéressant quandVous comptez rester dans le domaine. Si vous prévoyez des excursions, vous payez les repas deux fois.
TermeLocation avec cuisine (self-catering, SC)
Repas comprisAucun — mais vous avez une cuisine
BoissonsCe que vous achetez
Intéressant quandVous restez une semaine ou plus, voyagez en famille, ou devez maîtriser votre alimentation.
Si le petit-déjeuner est inclus

Ce qui arrive vraiment sur la table

« Petit-déjeuner inclus » couvre aussi bien une viennoiserie qu'un repas chaud. Le mot qui le précède vous dit lequel.

TypePetit-déjeuner continental (continental breakfast)
Ce qu'il y a sur la tablePain, viennoiseries, beurre, confiture, parfois fromage et jambon. Café, thé, jus. Rien de chaud.
Tient jusqu'àLe milieu de matinée
TypePetit-déjeuner anglais ou complet (English / full breakfast)
Ce qu'il y a sur la tableChaud : œufs, bacon, saucisse, haricots, tomate, toasts. Café et thé.
Tient jusqu'àBien après le déjeuner
TypePetit-déjeuner américain (American breakfast)
Ce qu'il y a sur la tableŒufs préparés à la demande, pancakes ou gaufres, bacon, plus le buffet continental.
Tient jusqu'àL'heure du déjeuner
TypePetit-déjeuner buffet (buffet breakfast)
Ce qu'il y a sur la tableEn libre-service, chaud et froid ensemble — le choix le plus large et le format habituel des grands hôtels.
Tient jusqu'àAussi longtemps que vous voulez
Ce que ça change pour le sac

La pension change ce que vous emportez

La cuisine veut dire une course à faire

Prévoyez le premier passage au supermarché le jour de l'arrivée, et emportez un sac pliable pour le rapporter.

La demi-pension veut dire que le déjeuner est pour vous

Une gourde et de quoi transporter des en-cas — vous serez dehors toute la journée entre deux repas compris.

Le petit-déjeuner continental s'épuise tôt

Si votre journée commence par une randonnée ou une longue marche, emportez de quoi manger en milieu de matinée avant de quitter le bâtiment.

Questions fréquentes

Repas et pension, les réponses

Un petit-déjeuner froid : pain et viennoiseries avec beurre et confiture, souvent un peu de fromage et de jambon, plus café, thé et jus. Rien n'est préparé à la demande. Le nom vient de l'Europe continentale, où c'est simplement ce qu'est un petit-déjeuner — par opposition à la version chaude britannique et irlandaise.

Planifiez le voyage
Vous savez où vous dormez ? Préparez la valise.

Répondez à six questions et obtenez une liste de bagages calibrée pour votre voyage — y compris ce qu'une salle de bain partagée ou une cuisine change.

Ouvrir le calculateur